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wissen > chemie > kohlenhydrate (zucker) > iod-stärke-reaktion
Dieses Experiment findet statt, wenn man auf Lebensmittel Iodlösung gibt. So ist das Ranking der am getesteten, am meisten sich verfärbenden Lebensmittel:
  1. Gekochte Kartoffel
  2. Brot
  3. Reis (gekocht)
  4. Banane
  5. Rohe Kartoffel
  6. Cornflakes
  7. Erdnüsse
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