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Tag rückblick

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wissen > chemie > carbonsäuren > fettsäuren
Man nennt alle Carbonsäuren mit 10-20 Kohlenstoffatomen (nur die geraden)  Fettsäuren. Beispiele: Octadecansäure („Stearinsäure“), „Laurinsäure“, „Myristinsäure“, „Ölsäure“.... [weiterlesen]
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